کاهش دما در نورد گرم ورق به روش لی  (Temperature Reduction in Hot Rolling According to Lee Method) قابل محاسبه می باشد. همانگونه که در بخش های پیش یعنی بخش کاهش دمای قطعه کار در نورد گرم ، اشاره شد، تغییر دمای ورق در فرایند نورد گرم به سازه های مختلفی بستگی دارد، بنابراین مدل های ریاضی مختلفی برای این تغییرات آورده شده است. در این مدل ها کوشش شده است که دمای ورق در هر مرحله از نورد، بر مبنای دمای اولیه ورق ( دمای ورق در آغاز مرحله نخست نورد) پیش بینی شود.

یکی از ساده ترین مدل ها بوسیله لی و همکارانش پیشنهاد شده است. در این مدل، کاهش دمای ورق از آغاز یک قفسه نورد تا آغاز قفسه نورد بعدی، تعیین می شود و سپس دمای ورق در آغاز هر مرحله از نورد، مشخص می شود.